Le Grand Vallat est niché dans les coteaux des contreforts Sud du Mont Ventoux. C’est en 2002 que nous avons créé notre domaine au sud de Mormoiron, le long de la superbe vallée de Méthamis. Ce Dixième millésime 2011 verra naître huit cuvées, quatre d’appellation Ventoux et quatre de Vin de Pays de Vaucluse. Le mode de conduite des vignes en agriculture biologique, ainsi que le climat exceptionnel, nous permettent d’élaborer des vins d’une grande fraicheur, exprimant un vrai terroir.

Une histoire d’amitié : à l’origine du Grand Vallat, il y a un groupe d’amis, passionnés de vin, vivant dans les 4 coins du monde. Régulièrement, ils nous rendent visite à St Estève, pour donner un coup de main et déguster les fruits de notre passion commune.

Découvrez nos vins :

Nos Vins d'Appellation Origine Protégée Ventoux

Nos Vins de Pays de Vaucluse

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